Matcha, bortom koppen
Vi startade Sumo Matcha för att utforska vad matcha kan vara.
Inte bara en dryck —
utan något att skapa med.
Inte om trender eller hälsohajp
Medan många ser matcha som en hälsoprodukt ser vi det annorlunda.
Matcha är kreativt. Mångsidigt.
Från latte till desserter, cocktails till bakning.
Grundat av Anna & Benjamin
Vi träffades inom besöksnäringen, där vi arbetade med mat, dryck och skapade minnesvärda ögonblick för våra gäster.
År 2022 byggde vi Sumo Matcha kring en gemensam idé:
Att introducera högkvalitativ japansk matcha i ett modernare, lekfullare sammanhang och göra den tillgänglig för alla.
Äkta matcha, ansvarsfullt framställd
Ekologiskt. Japanskt. Noga utvalt.
Vi samarbetar med producenter som bryr sig, eftersom fantastisk matcha skapas långt innan den når din kopp.
Varför Sumo?
Sumobrottning representerar något mer än en sport i Japan, det är tradition, ritual och disciplin.
Sumo har sina rötter i rening, styrka och respekt, och som symbol representerar den något djupare än prestation.
Det handlar om närvaro, avsikt och att göra saker ordentligt.
Det är vad vi också tror på.
Byggt med syfte
Vi är inte här för att följa trender.
Vi är här för att göra saker ordentligt.
